Бокалы для пива – это уникальная посуда, которая специально создана для этого пенистого напитка из ячменного солода и хмеля с небольшим содержанием алкоголя. Разнообразие форм тар вызвано не дизайнерскими решениями, а практичной и функциональной задачей. Тот или иной стакан предназначается для определенного сорта этого напитка. Поэтому Ваш выбор зависит от того, какой сорт этого напитка Вы собираетесь пить. Формы пивных тар разработаны так, чтобы уменьшить пенообразование, а также для сохранения так называемой пенной подушки, предохраняющая пиво от выдыхания и сохраняющая все ароматы напитка. Каждый сорт отличается собственной интенсивностью пенообразования, это и привело к созданию особой формы бокалов для пива.
Фужеры создаются для сортов пива, сходных по своей игристой структуре с шампанским. Узкие фужеры не позволяют газовым пузырькам быстро выветриваться, что дает возможность наблюдать за игрой пузырьков внутри стакана.
Такой бокал, как потир, похож на кубок и обладает толстыми стенками. Он отличается тонкой ножкой и зауженным горлом. Предназначается для пенных сортов. Способен поддерживать пенную шапку на протяжении длительного времени. Это достигается путем вырывания пузырьков углекислого газа, которые образовываются при наливании с граненого дна кубка.
Бокал в виде большой кружки – это самая универсальная посуда для данного напитка. Он отличается толстыми стенками и массивным дном, что предохраняет пиво от нагревания, и позволяет смело чокаться в компаниях.
Бокалы для светлых сортов обладают узкой и клиновидной структурой, расширяющейся от основания к горлу. Такая форма предоставляет возможность наслаждаться цветом любимого напитка и поддерживать пенную шапку долгое время.
Пинта – это большой бокал для пива, имеющий цилиндрическую форму с небольшим сужением у основания. Они очень легки по своему весу и удобно лежат в руке.
Узкие стаканы – это традиционная посуда для пива в Германии. Их форма создает максимальную концентрацию летучих веществ в полости тары, что усиливает тона солода и хмеля.
Бокалы в виде тюльпана – это стаканы с небольшой ножкой и с небольшим расширением у горла.