Менажница (от английского compartmental dish) представляет собой блюдо, которое разделено на несколько ячеек. Такая посуда предоставляет возможность положить в одно блюдо сразу несколько типов еды, при этом не смешивая их между собой.
По виду такие изделия бывают цельными и составными, при которых в основное блюдо ставятся тарелки-секции. Такая посуда может изготовляться из нержавеющей стали, всех видов керамики, хрусталя, а также прозрачного или цветного стекла и фарфора. Также выпускаются одноразовые менажницы, сделанные из пластмассы, фольги или твердого не промокающего картона.
Разномастные салатницы, разнообразные тарелочки и вазочки занимают очень много место на столе, и гости чувствуют себя не очень комфортно, да и выглядит такое нагромождение не привлекательно. Отличным выходом в такой ситуации станет менажница, которая заменит сразу несколько блюд, но при этом вместит все Ваши угощения.
Керамические изделия очень практичны для повседневного применения, но они также очень привлекательно смотрятся на праздничном столе во время обильного застолья.
Посуда из китайского или японского фарфора с изящными рисунками станет настоящим украшением праздничного стола и придаст ему оригинальный стиль и элегантность. В круглых менажницах, состоящих из пяти секций удобно подать закуски с теми или иными заправками и соусами, к примеру, огурцы и помидоры, оливки, мясные и сырные нарезки, фрукты будут очень эстетично смотреться в таких изделиях.
Большее либо меньшее число секций подойдет для сборных салатов. Более того, такая посуда применяется и для подачи японских суш. Для защиты блюд от высыхания и для поддержания температуры теплых закусок существуют изделия с крышечками.
Менажницы из хрусталя имеют от двух до трех секций, для подачи парочки закусок или салатов. Если секций от восьми до девяти, то такая посуда предназначена для сборных салатов или для особых блюд японской кухни.
Менажницы, сделанные из нержавеющей стали выглядят особенно привлекательно и подходят для интерьера в стиле хай-тек.
В свою очередь несколько одинаковых менажниц решат вопрос о размещении салата либо закуски, при этом сохраняя красоту блюд и занимая совсем немного места на столе.
|