Омлетницы – это практичная посуда, в которой, как можно догадаться, преимущественно приготавливается омлет. Данный вид посуды в несколько раз облегчают приготовление такого завтрака.
Узнаем, из каких материалов изготовляются современные омлетницы. Популярным материалом для создания этой посуды является нержавеющая сталь. Это идеальная посуда для приготовления яиц, потому что данный материал обладает таким рядом преимуществ, как безопасность, гигиеничность – за счет гладкой поверхности, надежность и прочность. Омлетницы из нержавеющей стали обладают толстым дном, которое может быть сделано из меди, бронзы или алюминия. Это посуда с высокой теплопроводностью, благодаря которой тепло в такой утвари распространяется равномерно, и Ваш омлет не пригорит, да и приготовится он быстро. Такая кухонная утварь выглядит очень эстетично и привлекательно. Изделия из нержавейки легко моются чистящим средством и простой губкой.
Алюминиевые омлетницы доступны по своей цене, они очень легки по своему весу и долговечны. Данный материал хорошо проводит тепло, за счет чего и быстро приготавливается пища. Важно, чтобы алюминиевая утварь имела толстые стенки, так как они будут создавать максимально подводящие термические условия, а кастрюли из алюминия, имеющие тонкие стенки, могут быть деформированы.
Чугунные кастрюльки прочные, и они практически вечные, цвет такой утвари не тускнеет даже спустя длительное время эксплуатации, и чугунные изделия невозможно так просто поцарапать. К недостатку чугунной кастрюли можно отнести ее большой вес, однако для многих это даже преимущество. Нагреется такая посуда нагреется медленно, однако в ней тепло распространяется равномерно и сохраняется на долгое врем, поэтому Вы сможете сэкономить газ или электроэнергию. В такой утвари Ваз завтрак точно не подгорит, но отметим, что чугунные изделия создаются для тех блюд, для приготовления которых требуется много времени. Отметим, что если не протирать чугунную посуду насухо после мытья, то она может быстро заржаветь.
Популярны и стеклянные жаропрочные омлетницы, они отличаются прекрасным дизайном. Такие изделия являются самыми экологически чистыми и гигиеничными. Жаропрочное стекло при применении не входит в контакт с пищей, это обеспечивает полную безопасность.
