Кастрюли из Чехии

Кастрюли из Чехии сегодня пользуются большой популярностью во всем мире. Они изготовляются из высококачественной нержавеющей стали. Такие модели должны быть на каждой современной кухне, так как именно благодаря ним любая хозяюшка сможет приготовить даже самое трудоемкое блюдо, на которое она обычно потратило было слишком много времени. А посуда, изготовленная из нержавеющей стали, не только сэкономит время, но и электроэнергию. Изделия из нержавейки являются самыми удобными в применении, они также имеют очень стильный внешний вид, долговечны, они безопасны для здоровья.
Нержавеющая сталь представляет собой сплав, состоящий из определенных материалов. Данный сплав содержит в себе большие доли хрома и никеля. Главным образом, от их количества в материале зависит маркировка стали. Кастрюли из Чехии изготавливаются из нержавеющей стали такой маркировки, как «18/10». Данные цифры говорят, что в сплаве 18 % хрома и 10 % никеля. В этом сплаве присутствуют углерод, железо, а также другие различные примеси.
Около двадцати лет назад существовало такое мнение, что кухонная утварь из нержавеющей стали часто пригорает, в результате чего дно деформируется и посуда теряет свою устойчивость. Однако сейчас данной проблемы категорично нет и быть не может. Такая непрочность и ненадежность была связана с тем, что нержавеющая сталь обладает довольно-таки низкой теплопроводностью, в результате чего данная посуда очень долго и весьма неравномерно прогревалась. Однако современные кастрюли из Чехии обладают таким дном и стенками, которые имеют несколько слоев. Это два листа нержавеющей стали, в свою очередь между ними установлены алюминий либо медь. Медь существенно дороже алюминия, поэтому и применяется реже. Несколько слоев меди или алюминия используется и в стенках кастрюли. В результате такой конструкции пища в кастрюле очень быстро приготавливается и, конечно, не пригорает. 
Кастрюли из нержавеющей стали делятся на два типа: литые; штампованные. Литые чуть дороже штампованных. Литье в основном применяется профессионалами. Она такого рода модели гораздо дольше служат. В штампованных кастрюлях антипригарное покрытие более простого качества, чем в литой.

 

Главное Меню